LE BAR DE L’HÔTEL BRACH, ADRESSE PRESTIGE EN PLEIN 16E ARRONDISSEMENT
L’hôtel Brach nous accueille autour de plusieurs univers qui nous font littéralement voyager. Entre chambres intimistes, spa luxueux, rooftops à la vue imprenable et son restaurant immersif dans le bassin méditerranéen, ce qui a tout particulièrement attiré notre attention, c’est son bar à cocktails. Un réelle invitation au voyage que l’on prend sans se poser aucune question pour se délecter d’un cocktail enivrant et déguster tapas divins. Moment privilégié et ultra romantique.
Le sud en veux-tu en voilà !
C’est la Méditerranée qui inspire profondément l’ADN de l’hôtel Brach et toutes les empreintes du sud chaud et généreux se retrouvent dans l’atmosphère de son bar. Épices pilées au mortier, dégustation de tapas, sirops faits maison cocktails shakés dans les règles de l’art, tout est réuni pour que l’expérience sensorielle soit à son summum !
On a craqué pour le watermeon sour avec une vodka infusée au basilic et son sirop de pastèque ainsi que pour le medjool où les saveurs d’orient nous font fondre d’amour entre sirop de dattes, thé vert menthe et rhum ambar infusé…
Côté food ? Houmous, tarama fumé mais aussi croqs à la truffe, arancinis à la mozza et mezzes chauds n’attendent que vos papilles envieuses !
L’ambiance feutrée, prestige un brin luxueuse nous émerveille et ce moment passé dans l’hôtel nous donne envie d’y rester plus longtemps que le temps d’une soirée cocktailisée…
Infos pratiques :
Adresse 1-7 Rue Jean Richepin, 75016
Instagram @brachparis
Par Célia Rakotomavo