MES MEILLEURS SPOTS À MATCHAS IN PANAME
Le matcha, cette poudre de thé vert japonaise dont tous les coffee shops parisiens s’emparent à gogo… Oui, oui, c’est bien de toi dont on cause ici ! A tous les fans de matchas en latte onctueux ou en thé parfumé, vous serez ravis puisqu’on vous livre nos adresses « made in Paris » pour re découvrir sa saveur unique. Et vous serez tous et toutes surpris(es) puisque le matcha séduit les cœurs des pâtissiers qui twistent volontiers les classiques de la pâtisserie avec cette poudre verte addictive : muffin, mille-feuille, Paris-Brest…Affaire matcha à suivre ASAP baby !
NUMBER 1 : SEASON
Avec 4 adresses incontournables dans la capitale, Season vibre sur un mantra : good food and good mood ! Et la poudre de thé vert nippone se retrouve naturellement dans leurs créations lactées mais aussi dans leurs pâtisseries sucrées à croquer ! Un matcha latte avec son cookie matcha s’il vous plaît ! A la façon d’un temple où le bien-être passe par le bien-manger, Season ne néglige absolument rien. Ni visuels instagrammables, ni saveurs ultra réconfortantes, ni mignonneries healthy.
NUMBER 2 : AKI BOULANGER
Ou la boulangerie pâtisserie franco-japonaise la plus hot de Paris, carrément. Dans ce spot situé rue Saint-Anne dans le 1er arrondissement de Paris, on y trouve le matcha sous toutes ses formes. Les plus beaux classiques de la pâtisserie française se voient revisités avec une touche de matcha irrésistiblement pepsy. Plutôt muffin, cookie, éclair ou mille-feuille ? Au matcha tout tout tout évidemment ! Notre chouchou ? Le Kabubi aka le mythique Opéra revisité au thé vert…
NUMBER 3 : CAFÉ KITSUNÉ
Impossible de ne pas mentionner la maison Kitsuné prisée des âmes voyageuses en quête d’une pause matcha de haut vol. Touristes ou pas, on est tous addictes à cet écrin minimaliste et prestige. Le Marais, Palais-Royal, Le Louvre et Rivoli… Autant d’adresses parisiennes qui nous donnent follement envie d’aller faire un tour dans les spots Kitsuné histoire de boire le matcha incroyable. On redécouvre le célèbre matcha latte of course mais aussi des pâtisseries tout de matcha à croquer !
NUMBER 4 : UMAMI MATCHA CAFÉ
A l’image de son petit nom mignon, ce spot situé en plein cœur de Paris est le spécialiste du matcha dans la capitale ! Il nous accueille dans le 3e arrondissement de Paris dans un repère épuré, boisé et ultra cocooning. Le matcha se voit revisité dans toutes nos gourmandises à croquer et même en cake léopardisé ou en cheesecake. Et si vous adorez les boissons so instagrammable, vous serez servies puisque votre boisson lactée prend la forme d’un chat super cute ou d’un oiseau aérien avec la mousse de lait aérienne… Miam !
Par Célia Rakotomavo