DE LA FOOD TOUJOURS DE LA FOOD : NOS 3 REPÈRES GOURMANDS SUCRÉS ENTRE COOKIES, DONUTS ET CRÊPES !

Entre cookies, donuts et crêpes, la pause goûter s'annonce ultra gourmande pour l'automne. Ne cherchez plus ! One s'attarde pas plus longtemps : voici 3 spots testés et approuvés par la rédac' pour déguster le meilleur de ces 3 spécialités so sweet qui réchauffent le cœur des petits comme des grands.

MOMZI

C'est l'ancien chef pâtissier du restaurant étoilé Pilgrim qui décide d'envoyer valser les codes so classy so déjà vu du donut trop sweet et trop tasty. De la pâtisserie culte des US au véritable bijou culinaire, il nous prouve qu'il n'y a qu'un pas gourmand ! Le donut super luxe, ultra fin, super gouteux ? C'est chez Momzi. Entre glaçage 3.0 digne des plus grands chefs, créations de saison signatures et parfums iconiques, Momzi qui se niche dans le 2e arrondissement de Paris se joue des classics code du donut américain pour le revisiter en un écrin de la pâtisserie française. Avec une pâte de brioche et une huile de coco, bye bye le préjugé du donuts trop gras ! A la carte ? On y trouve 6 donuts à déguster sans plus attendre et le chouchou de la rédac' : le Mother of Yuzy agrémenté de thym frais et de pétales de fleurs de Calendula distillés sur le glaçage... Un vrai régal pour les papilles et pour le cœur.

Infos pratiques :

Adresse 1 Rue Cherubini, 75002 Paris

Insta : @momzidonuts

GALBAR

La crêpe en cornet ? Kézaco… C'est ce concept pour tous les amoureux d'une food nouvelle et incongrue ! Niché dans le 10e arrondissement de Paris, Galbar marrie l'art de la crêpe à la façon d'une glace en cornet. On adore le concept pour ses recettes plus qu’innovantes et l’idée de déguster les crêpes d'une façon toute nouvelle et encore jamais vue. 3 mots d’ordres chez Galbar : fun, trendy et tasty. Et là-bas, pas question de s’arrêter à la crêpe au sucre ou à la crêpe nutella banane, no way. On re découvre de vraies recette dessert culte de la gastronomie française, italienne et du monde mais… EN CRÊPES ! Envie d’une tarte tatin ou d'une crème brûlée en obsession sweet du moment ? On goûte les revisites innovantes signées Galbar de ces pâtisseries sucrées immanquables. Un concept, une adresse : let’s go now au 50 rue du Faubourg Poissonnière.

Infos pratiques :

Adresse : 50 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Insta : @galbar_officiel

Site web : https://www.galbar.fr/

LAURA TODD

Le temple du cookie et pourrions-nous même dire de la pâte à cookies tenue top secrète ? Carrément ! Avec plusieurs adresses incontournables dans Paris dont une rive gauche en plein cœur d'Odéon, Laura Tood nous émoustille et nous offre une expérience culinaire de haut vol. Des cookies maisons avec des saveurs so sweet incontournables entre chocolat blanc, caramel beurre salé et chocolat au lait... Dernière nouveauté ? On adore sa toute nouvelle crème glacée super tendance qui conquiert le cœur gourmand de tous les amoureux de ice cookies !! En collab avec le maître glacier Philippe Faur, cette ice cookie sublime le goût de la pâte à cookies unique de Laura Todd et nous donne des envies de glaces même en hiver...

Infos pratiques :

Adresse : 1 rue du Four, 75006 Paris

Insta : @laura_todd_paris

Site web : https://lauratodd.com/