COUP DE COEUR POUR LE CONCEPT WILD & THE MOON

Le mois dernier, la rédaction s’est rendue chez Wild & The Moon pour découvrir l’univers healthy du restaurant. 

Un concept innovant 

C’est au 55 rue Charlot dans le 3e arrondissement, en plein coeur du Marais, que l’on entre. On y découvre une ambiance chaleureuse et décontractée. C’est d’ailleurs le premier restaurant qu’a ouvert la marque. On retrouve une inspiration new-yorkaise, dans la décoration, avec des notes de sérénité et de bien-être, en harmonie avec notre belle planète. Wild & The Moon compte aujourd’hui plusieurs adresses parisiennes, toujours situées dans les quartiers les plus branchés de la capitale. Mais aussi plusieurs autres à Dubai, Abu Dhabi, et très prochainement une nouvelle adresse à Amsterdam !

Le concept ? Proposer des aliments bio, vegan et éthiques qui sont bons et qui font du bien. C’est une chaîne de restauration premium et rapide. Les menus sont conçus pour fonctionner du petit déjeuner au dîner. Il est possible de consommer sur place, à emporter, en click & collect et en livraison.

Une nourriture saine et fun 

Au menu ? Des salades, focaccias, bowls aux ingrédients de saison, hamburgers, plats chauds, pâtisseries… Une multitude de choix ! Côté boissons : des jus pressés à froid (afin de garder tout leur pouvoir nutritif), smoothies, cafés… Les ingrédients sont frais, à base de plantes, sans gluten, sans additifs et sans OGM. Le tout ultra savoureux ! 

Wild & The Moon s’engage au quotidien envers la planète : la marque collabore avec des entreprises et fournisseurs locaux. Elle lutte contre le gaspillage alimentaire et n’utilise pas de plastique. 

Pour plus d’informations, rendez-vous directement sur le site internet de Wild & The Moon.