COUP DE COEUR POUR LE RESTAURANT CALI SISTERS

Le restaurant Cali Sisters ensoleille Paris avec ses good vides californiennes de L.A.

Une affaire de famille

Les deux soeurs Vigand ont lancé Cali Sisters, un lieu feel food à la fois chaleureux, vibrant et unique à toute heure de la journée. Entre palmier géant et verrière XXL dans un décor bohème comme à Venice, le restaurant offre à tous les parisiens un aller simple pour L.A ! 

« On ne se serait jamais lancées dans ce projet avec quelqu’un d’autre. Nous sommes très famille, très soudées, on a les mêmes goûts, les mêmes envies, on part en vacances ensemble avec nos bandes. On adore partager nos adresses, on cherche toujours le meilleur lieu, la meilleure ambiance et surtout les meilleurs produits. Dès le départ, nous avons eu la même vision du projet, chacune apporte son savoir-faire, tout est simple et fluide entre nous. », dévoilent Juliette et Capucine.

Une cuisine fraîche, locale et saisonnière 

Les produits sont frais, sains et proviennent des producteurs locaux et engagés pour la qualité. On retrouve une cuisine gourmande et généreuse. En bref, une fusion de beau, bien et bon ! Au menu : burrata, soupe de butternut, bowl, saumon, cheesecake… Une carte complète pour tous les goûts. 

Afin de déguster leur délicieuse food, rendez-vous dans l’un des deux restaurants parisiens. 

17 Rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris 

36 Rue de Paradis, 75010 Paris

Par Alicia Desrivieres