UN SAMEDI À PARIS : 3 EXPÉRIENCES FOOD CARRÉMENT GOURMANDES A TESTER D’URGENCE !
Rendez-vous en plein cœur de la capitale, autour de 3 expériences food carrément insolites pour déguster des mignonneries minutes ou passer un moment privilégié avec un chef pâtissier d'exception par exemple !
Un croissant roll minute chez Philippe Conticini
On file dans le bar le plus gourmand de tout paname : le bar à croissants rolls, minute s'il vous plait ! Elaboré par le chef Conticini, on rejoint sa boutique du 16e arrondissement après avoir commandé le croissant fourré le plus hot de la scène food et de son choix en prime. Plutôt crème pâtissière pistache, vanille ou pâte à tartiner ? On réserve son roll chouchou, ici :
Une boisson pâtissière au Comptoir du Ritz
Pas question de boire un chocolat chaud, trop boring, pas vrai ? Le cadre du Comptoir du Ritz nous capte instantanément de son écrin prestige et immaculé. On retrouve là-bas, le savoir-faire du chef François Perret qui revisite les plus beaux classiques de la pâtisserie française et mise sur une créativité inédite avec des boissons pâtissières uniques en leur genre. Marbrés et madeleines trouvent leurs déclinaisons gourmandes en boissons onctueuses et mousseuses à consommer en boutiques ! Base de lait d'avoine, poudre d'amandes caramélisées et crème fouettée... Miam.
Un cours de pâtisserie avec Christophe Michalak
Parce qu'il fait partie de cette jeune horde de chefs pâtissiers qui n'aiment plus garder les secrets cachés, Christophe Michalak propose dans son Ecole Masterclass du 10e arrondissement, des cours où il est aux commandes en personnes ! Idéal à réaliser un samedi après-midi, vous pouvez réserver un créneau avec le chef directement sur le site. On aime le partage et la convivialité du moment et on adore les astuces de chef dévoilées en exclusivité pendant 3h d'immersion en cuisine.
Par Célia Rakotomavo